THE GARDEN BAR

アルコールペアリングオプション：
日本の蒸留酒をつかったオリジナルカクテルペアリングを
プラス￥2,000 にてお届けいたします。

ペストリーシェフの美学に没入する、驚きと発見に満ちたスイーツコース。
HOTEL THE MITSUI KYOTOでは、これまでのスタイルを一新させた、一皿ごとに物語を紡ぐコース仕立てで供する「夏のアフタヌーンティー」を2026年7月1日（水）よりお届けいたします。
アフタヌーンティーのテーマは「夏祭り」。ストーリー性を大切にするペストリーシェフ 板垣雄己の監修により、スイーツ、セイボリー、そしてオリジナルドリンクに至るまで、唯一無二の世界観を表現。食材の組み合わせにより新たな味わいに出会う、驚きと発見に満ちたひと時をご堪能いただけます。

プレミアムオプション：
「焼き京丹波栗のパフェ」をプラス￥2,000 にてお届けします。

HOTEL THE MITSUI KYOTOでは2026 年9 月16 日（水）から11 月30 日（月）までの期間、京丹波町の全面協力のもと「京丹波栗アフタヌーンティー」を開催いたします。朝廷や幕府への献上品としても知られる高級食材「京丹波栗」をはじめとする豊かな秋の味覚を、前回の「夏のアフタヌーンティー」に引き続き、一皿ごとに物語を紡ぐコース仕立てでご提供いたします。

伝統的な日本酒造りの技を最新の蒸留技術によって昇華させた、国産ラグジュアリーウォッカ「TOMIKI（とみき）」。
比類なきまろやかさと芳醇な香りを兼ね備え、これまでにない奥深い味わいを生み出しています。
THE GARDEN BAR ビバレッジマネージャー 青松 允輔（あおまつ ただすけ）がその個性を深く読み解き、TOMIKIならではの魅力を最大限に引き出した2杯のオリジナルカクテルを創作いたしました。
日本の伝統色に着想を得た、美しくも異なる香りと味わいが織りなす至高の一杯を、心ゆくまでお愉しみください。

日本の伝統⾊「翡翠⾊」は、深い緑の中にわずかな⻘みを含む、神秘的で澄んだ⾊合いを表します。
雨上がりの庭園に残る一滴の水が、翡翠のように光る瞬間を閉じ込めたようなショートカクテルです。