FORNI

イタリア料理

TEL. 075-468-3166
(レストラン予約)

京都と同じく豊かな⾃然が育む地元⾷材に恵まれたイタリア。イタリア語で複数の窯(かま)を表す「FORNI(フォルニ)」は、窯で焼き上げるピッツァから本格的なグリル料理まで、幅広いイタリア料理をご提供いたします。モダンに昇華した和の空間で、きめ細やかなおもてなしとともにイタリア料理をご堪能ください。

営業時間 朝食 7:00 - 10:00(L.O.)
ランチ 11:30 - 14:30(L.O.)
ディナー 17:30 - 21:30(L.O.)
座席数 105席 テーブル99席(うちテラス18席)/ プライベートダイニング1室(6名)

プロモーション

3つのランチコース

<2022.7.1~>

2022年7月より、サステナブル・グリル料理で名を馳せる米澤文雄氏をコンサルタントシェフとして迎え、さらにアップグレードしたイタリア料理「FORNI(フォルニ)」。
焼きたてのローマ風ピッツァや、香ばしく仕上がった京都やその近郊から届く旬の食材など、米澤シェフ監修による3つのコースをお届けいたします。

■モデラーレ ¥5,700
■コンテント ¥8,300(プリフィックススタイル)
■ディベルティート ¥11,000

プリフィックスコース

4品 ¥5,700 5品 ¥8,300
<2022.6.30まで>

京都の伝統である「おくどさん(お竈さん:かまどのこと)」からインスパイアされた
窯で焼き上げるピッツァや本格グリル。お客様の好みに合わせてお選びいただけるプリフィックススタイルにてお届けいたします。

バスク風チーズケーキ

¥2,500

ふんわりとした食感とともに風味豊かなチーズの味わいが口いっぱいに広がるFORNI特製のバスク風チーズケーキ。
窯で仕上げた出来立てをテーブルにお届けいたします。

3つのディナーコース

<2022.7.1~>

2022年7月より、サステナブル・グリル料理で名を馳せる米澤文雄氏をコンサルタントシェフとして迎え、さらにアップグレードしたイタリア料理「FORNI(フォルニ)」。
焼きたてのローマ風ピッツァや、香ばしく仕上がった京都やその近郊から届く旬の食材など、米澤シェフ監修による3つのコースをお届けいたします。

■モデラーレ ¥11,200
■コンテント ¥13,700(プリフィックススタイル)
■ディベルティート ¥16,200

オーガニック・カクテル・テラス

¥9,500
<2022.4.29~6.30>

屋外の爽やかな空気を満喫できるこの季節だからこそ、夕暮れから夜へと移ろう庭園で、オーガニック食材を使ったスナックと、オーガニッククラフトジンKOVALを使用したカクテルやサステナブルシャンパーニュをお愉しみいただけます。

  • ローマ風全粒粉入りピッツァ

  • 有機アボカドのワカモレとトルティアチップス、有機のクリームチーズとドライフルーツ、有機ポークと柑橘のロースト

  • シカゴのコーヴァル蒸留所発原材料の全てがオーガニックの
    クラフトジンKOVALと有機レモン/オレンジ/グレープフルーツを使用したカクテルのフリーフローやサステナブルシャンパーニュをボトルにてご提供。

プリフィックスコース

4品 ¥11,200 5品 ¥13,700
<2022.6.30まで>

クリスピーに焼き上げたローマ風ピッツァ、京都やその近郊から届く旬の食材を香ばしく仕上げるグリル料理、国産フレッシュパスタやイタリア仕込みのリゾットなどを堪能できるプリフィックスコースをご提供します。

プライベートルーム

イタリア料理「FORNI」では、最大6名ご利用いただけるプライベートルームをご用意しております。四季折々の美しい景色をお楽しみいただける庭園を臨みながら、大切な人との特別な時間をお過ごしください。


室数 1室
席数 6席
個室料金 ランチ 12,700円、ディナー 19,000円

  • *表記料金は、サービス料(15%)および消費税が含まれております。
  • *メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。
  • *食物アレルギーをお持ちのお客様は食物アレルギーをお持ちの方へをご覧ください。
  • *写真はイメージです。

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