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2025.12.15

イタリアNo.1生産者に輝いたアマローネの名門 「アレグリーニ」との一夜限りの メーカーズディナーを開催<2026.2.5>

イタリア最高峰の造り手として世界的な名声を誇る、アマローネの名門「アレグリーニ」。 この度、イタリア料理 FORNI(フォルニ)では、ワイナリーよりリージョナル・マネージャーのエリア・アッツォリ氏をゲストにお迎えし、一夜限りのスペシャルディナーを開催いたします。

本ディナーでは、アレグリーニを代表する至高のワイン「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ」を含む主要ワイン5種と、シェフがこの日のために仕立てる特別コースとのマリアージュをご用意いたしました。 美しい庭園を臨む特別室「四季の間」にて、イタリアワインの真髄に触れる贅沢なひとときを、アッツォリ氏とともにお過ごしください。

Allegrini Maker's Dinner <2026.2.5 Thu.>

日時:2026年2月5日(木)
受付:18:00 開演:18:30
人数:先着16名様
会場:HOTEL THE MITSUI KYOTO 1F 「四季の間」
料金:1名様 32,000円
内容
イタリア料理「FORNI」寺嶋シェフによる特別メニュー
「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ」を含む主要ワイン5種類

  • 2024 ソアヴェ

  • 2023 ルガーナ

  • 2023 ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ

  • 2022 グローラ

  • 2020 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ

Mr.Elia Atzori
アレグリーニ リージョナルマネージャー

1992年7月26日生まれ、トスカーナ州サン・ミニアート出身。20年間アジアで生活し、高校時代をインドで、大学時代を中国で過ごす。中国滞在中にワインへの関心を深め、修了後、イタリアに戻り1年間ピエモンテのガヤでインターンとして勤務。その期間にアンジェロ・ガヤ氏から学ぶ機会を得て、この経験が彼を世界のトップワイナリーと働く道へと導く。2015年から2024年までマルケーゼ・アンティノリ社で中国担当の輸出マネージャーとして勤務。この期間にワイン教育を深め、WSETレベル3を修了し、現在レベル4ディプロマの最終段階にいる。
現在はアレグリーニでアジア太平洋地域のリージョナルマネージャーとして勤務し、各マーケットの発展およびブランドの世界的な成長に取り組む。


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