響きあう日本の美意識 “HIBIKI THE HARMONY” 開催 ＜2023.6.21～＞ - サントリーウイスキー響 × HOSOO 古代染色研究所

HOTEL THE MITSUI KYOTOではサントリーウイスキー響、HOSOO古代染色研究所とコラボレーションし、三者の想いが響きあう「HIBIKI THE HARMONY」プロモーションを開催いたします。

“四季を彩る日本の自然、日本の伝統美を大切に想うこころ”を共にする三者が、各々のプロダクトを通じ「空間」と「時間」にて体現。HOTEL THE MITSUI KYOTOのスイートルーム、イノベーティブ京都フレンチ「都季 TOKI」、そしてTHE GARDEN BARにて、繊細な感性が響き合う最高体験をお届けいたします。

“HIBIKI THE HARMONY”の世界に浸る、スイートルームの限定オプション。西陣織の老舗HOSOOが紡ぐ日本美溢れる空間で「響 JAPANESE HARMONY」の華やかな香りと繊細な味わいを存分にご堪能ください。
HOSOOが本イベントのために特別に織り上げたテキスタイルが空間を雅に彩るとともに、古代染色で染め上げたニホンムラサキの豊かな色合いが愉しめるシルクパジャマをお部屋にご用意。ウェルカムドリンクで“HIBIKIスパークリングスタイル”とHOSOOのかさね色目をテーマにしたオリジナルマカロンをお愉しみいただけるほか、「響 JAPANESE HARMONY」を1本ご用意。美酒と西陣の伝統美に浸るひと時を心ゆくまでご堪能ください。

期 間：
2023年6月21日（水）～12月21日（木）（1日1室限定　先着100室）

料 金：
ご1室　62,100円（税金・サービス料込）
* 対象：スイートルーム全タイプ（スイートルームをご予約の方のみご利用可）
* スイートルームのご宿泊代は別途要

内 容：
①「響 JAPANESE HARMONY」1本
② ウエルカムドリンク“HIBIKI スパークリングスタイル
③ ウエルカムアメニティ“HOSOO かさね色目のマカロン
④ HOSOOテキスタイル オリジナルクッション＆ ベットスロー
⑤ HOSOO古代染色研究所にてニホンムラサキで染め上げたシルク100%パジャマ

* ①③ お持ち帰り可　②④⑤お持ち帰り不可

ホテルの庭園を臨む「THE GARDEN BAR」では「響」を多彩なアレンジで愉しみ「HIBIKI THE HARMONY」の世界に魅了されるひと時を期間限定でご提供。バーカウンターエリアには、二十四節気を意味する24面カットが施された響ボトルをディスプレイし、HOSOOのコースターやクッションなどのファブリックが彩る幻想的な空間を演出。二十四節気の移ろいを楽しむ日本庭園を眺めながら、響を用いて創られたサントリーのドリンクスーパーバイザー監修のスペシャルカクテルとともに、優雅なひとときをお届けいたします。

期 間：
2023年6月21日（水）～12月21日（木）

営業時間：
11:00～23:30（L.O.）

場 所：
バー＆ラウンジ 「THE GARDEN BAR」

期間限定メニュー：
■ Harmonious Cocktails
サントリーのドリンクスーパーバイザー監修による「響」を使ったスペシャルカクテルをご提供いたします。

* その他にも、各種「響」のメニューもご用意しております。
* 数量限定

京都の水でつくられた「フォン（出汁）」を中心に、浅野シェフによる京都の豊かな食材を主役に据えた革新的なお料理が愉しめる「都季 TOKI」。「HIBIKI THE HARMONY」の開催期間中、都季のシグネチャーコースとサントリーウイスキー響を、さまざまな飲み方で組みあわせた、サントリーのドリンクスーパーバイザー監修によるペアリングをお愉しみいただけます。また、ペアリングをご注文のお客様は、デザートにHOSOOの“かさね色目のマカロン”をご用意。目前に広がる水盤を眺めながら、口福のひと時を心ゆくまでご堪能ください。

期 間：
2023年6月21日（水）～12月21日（木）

営業時間：
17:00～20:30（L.O.）

場 所：
イノベーティブ京都フレンチ「都季 TOKI」

期間限定メニュー：
■３種類の響をさまざまな飲み方で組み合わせた至福のペアリング

料 金：
お一人様 13,000円

* シグネチャーコースは別途料金要　
* 数量限定

075-468-3100（ホテル代表）