開業3周年を記念した“３つ”の特別なエクスペリエンス＜2023年11月3日（金）＞

3周年を記念して、観世流能楽師が披露する能の舞とスパークリングワインをお愉しみいただく一夜限りのロビーイベントを開催いたします。

能楽師は毎年平安神宮にて行われている「京都薪能（きょうとたきぎのう）」主催者代表・観世流の井上裕久氏。祝賀の舞には華やかな「猩々（しょうじょう）」を披露いただきます。悠久の時を超え受け継がれる「能」の舞とともにHOTEL THE MITSUI KYOTO ならではの三周年をお愉しみください。

京都の老舗酒蔵に新たな風を吹き込み生まれた“新プレミアム日本酒ブランド”「禅利」とHOTEL THE MITSUI KYOTOによる一夜限りのメーカーズディナーを開催いたします。「伝統をつなぎ、多様性を認め、世界を変える。」をコンセプトに革新的な日本酒を通じ、京都から伝統の新たな価値を発信する想いのもと誕生した「禅利」。

日本人初となる「リッツ・パリ」のメインダイニング統括副料理長での経験を持つシェフ浅野による、この日のために作られるお料理とともに、至高のペアリングをお届けします。「禅利」を軸に、日本文化のすばらしさを京都から世界へ伝えていきたいという熱い想いを抱く株式会社京伝びと代表取締役・梅原英哉様による日本酒や「禅利」についての貴重なお話しもお愉しみいただけます。

今だけしか味わえない “口切抹茶”をご堪能いただけるお抹茶のエクスペリエンスをお届けいたします。“口切抹茶”とは春に摘んだ茶葉を半年間茶壷で熟成し、秋に開封し愉しむ芳醇な熟成茶で、徳川家康公も愛したともいわれ、上品な風味が特徴。3周年を祝して造り上げた清水焼窯元“陶葊”の茶碗と、ペストリーシェフ特製のお茶菓子とともに、当ホテルならではの茶の湯体験をご提供いたします。

■提供期間：2023年10 月 16 日（月）～ 2023年11月30日（木）
■料金：お一人様　3,500円（税金込）

口切抹茶のエクスペリエンスにてご用意する3周年記念の茶碗は、ホテルショップやオンラインストアでもお求めいただけます。清水焼窯元“陶葊（とうあん）”ならではの花が咲いたように華やかな文様「花結晶」はひとつひとつ異なる美しさ。夜空に星が瞬くような「星結晶」は、光の当たり加減で、凛とした表情が楽しめます。お好みで3種よりお選びいただけます。裏面にホテルロゴの刻印入り。

■販売開始：2023年11月1日（水）
■料金：「花結晶」各13,000円（桜または白茶）/「星結晶」各17,000円（鉄黒）(税金込)