2023.05.08
A BUZZ FROM THE BEES × HOTEL THE MITSUI KYOTO “奇跡のはちみつ”アフタヌーンティー ＜2023.5.8～2023.6.30＞
HOTEL THE MITSUI KYOTOでは、西オーストラリア州のごく限られた地域でのみ採取される完全無添加の生はちみつブランド「A BUZZ FROM THE BEES」とコラボレーションし、豊富な栄養素と高い抗菌活性力を誇る、非常に希少な“ナチュラルハニー”を愉しむアフタヌーンティーをお届けいたします。
今回登場するのは2年に一度しか咲かない花から採取される「ジャラハニー」を含む3種類のはちみつ。卓上に置かれた3種のはちみつをそのままご賞味いただくのはもちろん、はちみつとのマッチングを考え創作されたスイーツやセイボリーにトッピングし、新たな味わいとの出会いもお楽しみいただけます。
フルーツタルトやショコラ、しっとり焼き上げたマドレーヌ、ロゴ入りのマカロンをはじめ、店内で焼き上げるピザ、ムース、オープンサンドなどをご用意。
はちみつそれぞれの個性と、各メニューとのベストなマリアージュを楽しく探求しながら、たっぷりお愉しみください。また、今回アフタヌーンティーをお召し上がりいただいた方皆様に、最も抗菌活性力の高いTA35の「Jarrah Honey」をプレゼント（お一人様おひとつ）。大自然の持つ奇跡のパワーをご自宅でもお試しいただけます。
“奇跡のはちみつ” アフタヌーンティー
期 間：2023年5月8日（月）～6月30日（金）
時 間：12:00～／14:30～（各2時間の2部制）
料 金：￥6,100（ドリンク2 種類）￥6,700（TWG社製の紅茶やオリジナルモクテルなど、20種以上のドリンクをフリーフローでお楽しみいただけます。）いずれも税・サ込
A BUZZ FROM THE BEESについて
「A BUZZ FROM THE BEES」(ア バズ フロム ザ ビーズ)は、西オーストラリア州の大自然の中で採れる完全無添加のはちみつブランドです。化学物質や農薬を使用していないクリーンな環境で愛情たっぷりに作られたはちみつは、100%ナチュラルで添加物や防腐剤などは一切含みません。採取されたはちみつは、西オーストラリアの検査機関において、厳格な成分分析、TA値(健康活性力)の測定を受けており、オーストラリアならびに国際法の基準を満たしていることの証明できる、最高品質のはちみつを提供しています。
2023年5月13日（土）「“奇跡のはちみつ”アフタヌーンティー ロンチイベント」開催
「A BUZZ FROM THE BEES」ディレクター・翁 安芸氏をお招きし、貴重な“ジャラハニー”をはじめとするナチュラルハニーの魅力、そして驚くべき効能について学んでいただけるトークセッションが楽しめるロンチイベントを開催。翁さんならではの、美と健康を大切にしたライフスタイルへの取り入れ方をはじめ、はちみつを用いたレシピなども公開予定。ペストリーシェフ板垣によるはちみつとメニューとのマリアージュについての解説も含め、盛り沢山の内容でお届けいたします。
■会場：THE GARDEN BAR
■時間：開場11：30 開演12 : 00（トークセッション30分）
■料金：￥8,000 ドリンク付き（税金・サービス料込）
■定員：20組30名様（先着順）
■翁 安芸 （おう あき・Aki Weng）
米国ロサンゼルスにてDesign & Merchandisingを学び、その後ニューヨークでPRと
Buyingを経験。帰国後はグローバルなブランドのPRを経て、現在はファッションやライフスタイルブランドのPRやコラボレーションに加え、はちみつブランド「A BUZZ FROM THE BEES」のディレクションにも携わるなど、活躍の場を広げている。２人の娘を持つママでもあり、自身のInstagramではファッションやライフスタイルを発信し、特に同年代の女性より厚い支持を受けている。25ansオンラインでの連載ほか、各ファッション誌に度々登場し特集を組まれるほど。
Instagram ＠akinyc
